Ψυγείο ωρίμανσης κρεάτων 700840
Ο κωδικός 700840 είναι ένα επαγγελματικό ψυγείο ωρίμανσης κρεάτων (Dry Age) της εταιρείας Bartscher, σχεδιασμένο για να προσφέρει τις ιδανικές, ελεγχόμενες συνθήκες μικροκλίματος που απαιτούνται για τη σωστή και υγιεινή ωρίμανση κοπών κρέατος σε κορυφαίο επίπεδο.
Βασικά Χαρακτηριστικά:
- Σχεδιασμός: Είναι κατασκευασμένο εσωτερικά από ανοξείδωτο χάλυβα (stainless steel), ενώ εξωτερικά διαθέτει στιβαρή κατασκευή από χαλυβδοέλασμα (steel plate) σε μαύρο χρώμα και ανοιγόμενη πόρτα με τριπλό φιλτραρισμένο τζάμι προστασίας UV για να μην επηρεάζεται το κρέας από το εξωτερικό φως καθώς και 2 κλειδιά για την ασφάλιση της πόρτας. Έλεγχος υγρασίας από 50% έως 85% με ψηφιακή ρύθμιση ανά 1% για αποτροπή της ανάπτυξης βακτηρίων και σωστή αφυδάτωση και έλεγχος ψύξης από +2 °C έως +14 °C με ηλεκτρονική ρύθμιση ακριβείας ανά 1 °C.
- Εξοπλισμός: Χρησιμοποιεί βεβιασμένη κυκλοφορία αέρα (convection) και χειροκίνητη απόψυξη, εσωτερικό φωτισμό LED, 1 φίλτρο ενεργού άνθρακα για την εξάλειψη των οσμών, 4 αφαιρούμενες χρωμιωμένες σχάρες διαστάσεων 295×245 (αντοχή έως 15 kg η καθεμία), 1 βάση ανάρτησης με 3 γάντζους για κρέμασμα κρεάτων (αντοχή έως 20 kg), 1 σφουγγάρι υδαταποθήκευσης και συλλέκτη υγρών, 1 λαμαρίνα συγκράτησης και 1 λαβή με υλικό συναρμολόγησης.
Επιπλέον χαρακτηριστικά:
- Ψύξη: Βεβιασμένη
- Χωρητικότητα: 63L
- Ψυκτικό υγρό: R600a
- Θερμοκρασία : +2°C / +14°C
- Εσωτερικό φως : Ναι
- Κλειδαριά: Ναι
Για το θέμα της εξοικονόμησης ενέργειας ισχύουν τα εξής:
Ανάλογα το αέριο είναι λιγότερο ή περισσότερο οικολογικά. Όλα τα δικά μας έχουν οικολογικά αέρια.
Τα ψυγεία διαθέτουν σύστημα που όταν δεν ανοίγει η πόρτα για πάνω από 2 ώρες να ρυθμίζουν την κατανάλωση ρεύματος στο ελάχιστο.
Έχουν μεγαλύτερη μόνωση από διογκωμένη πολυουρεθάνη για να μην υπάρχουν απώλειες.
Πολύ καλοί συμπιεστές που καταναλώνουν την λιγότερη ενέργεια για να παράγουν το επιθυμητό αποτέλεσμα.
Στην εταιρεία μας μπορείτε να βρείτε μεγάλη γκάμα προϊόντων επαγγελματικού εξοπλισμού καταστημάτων.
Ορισμένα από αυτά είναι: Ψυγεία συντήρησης, Ψυγεία αναψυκτικών, Ψυγεία πάγκου, Ψυγεία για σάντουιτς, Ψυγεία για ξενοδοχεία, Ψυγεία Back bar, Βιτρίνες τεσσάρων όψεων, Can coolers, Open front, Open top, Ψυγεία μπύρας, Ψυγεία φαρμακείου, Βιτρίνες δύο θερμοκρασιών, Τυφλές αποθήκες συντήρησης, Dry Age, Καταψύξεις, Βιτρίνες κατάψυξης, Καταψύξεις πάγκου, Καταψύξεις βούτες, Καταψύξεις μπαούλα, Τυφλές αποθήκες κατάψυξης, Καταψύκτες εργαστηρίου, Ανοξείδωτα, Ανοξείδωτες βιτρίνες συντήρησης, Ανοξείδωτες βιτρίνες κατάψυξης, Ανοξείδωτοι θάλαμοι συντήρησης, Ανοξείδωτοι θάλαμοι κατάψυξης, Ανοξείδωτοι πάγκοι συντήρησης, Ανοξείδωτοι πάγκοι κατάψυξης, Ανοξείδωτοι θερμοθάλαμοι, Ξηραντήριο αλλαντικών, Ξηραντήριο ζυμαρικών, Ωριμαντήριο γιαουρτιών, Ανοξείδωτες βιτρίνες συντήρησης τεσσάρων όψεων, Ανοξείδωτες βιτρίνες κατάψυξης τεσσάρων όψεων, Ανοξείδωτοι πάγκοι πίτσας, Ανοξείδωτοι πάγκοι σαλατών, Ανοξείδωτες βιτρίνες ψαριών, Ανοξείδωτοι θάλαμοι συντήρησης ψαριών, Ανοξείδωτα ερμάρια, Ανοξείδωτα τραπέζια, Ανοξείδωτες συρταριέρες, Ανοξείδωτες ντουλάπες, Ανοξείδωτες ραφιέρες, Ανοξείδωτες λάντζες, Ανοξείδωτες φούσκες, Βιτρίνες ζαχαροπλαστείου, Βιτρίνες κρεοπωλείου, Βιτρίνες αλλαντικών & τυριών, Blast chiller & Shock Freezer, Θερμαινόμενες Βιτρίνες, Βιτρίνες Χύμα παγωτού, Μεταχειρισμένα ψυγεία, Ψυγεία κρασιού, Συντηρητές κρασιών, Κλιματιστικά και προϊόντα επαγγελματικού κλιματισμού, Οικιακά ψυγεία, Ψυγεία Super Market με ψυκτικό μηχάνημα ή χωρίς, Φούρνοι κυκλοθερμικοί, Στόφες, Θερμοερμάρια, Φούρνοι πίτσας, Φούρνοι μικροκυμάτων, Σαλαμάνδρες, Συσκευές για ζυμαρικά, Πλατώ, Γκριλιέρες, Φριτέζες, Κουζίνες, Βραστήρες ζυμαρικών, Επαγωγικές εστίες, Φρυγανιέρες, Τοστιέρες, Bain marie, Sous vide, Vacuum, Πολυκοπτικά, Ραβδομπλέντερ, Mixers, Ζαμπονομηχανές, Σουπιέρες, Συσκευές για ρύζι, Κρεπιέρες, Βαφλιέρες, Αποχυμωτές, Συσκευές καφέ, Percolator, Βραστήρες, Αφρογαλιέρες, Παγομηχανές, Επαγγελματικά πλυντήρια πιάτων, Επαγγελματικά πλυντήρια ποτηριών, Επαγγελματικά πλυντήρια σκευών, Πλυντήρια τούνελ, Πλυντήρια Smeg, Αφαλατωτές, Αποθήκες πάγου, Ράφια ψυκτικών θαλάμων.Ψυγείο ωρίμανσης κρεάτων 700840
Για να επισκεφτείτε την σελίδα μας στο Facebook κάντε click εδώ.
